一问到夏天适合吃什么水果，又甜又爽的西瓜是很多人的首选。西瓜气味清爽，味道甘甜多汁，不但可以消暑解渴，还含有丰富的维生素以及人体所需的氨基酸，有治病美容等多种功效，正所谓：“夏日吃西瓜，药物不用抓。”
夏季长时间运动流汗，体内的钾会随着汗水流失，吃西瓜能够为人体补充大量水分、糖和钾，西瓜还可以做成西瓜汁、西瓜沙冰等，在炎炎夏日喝一杯冰凉的西瓜汁，有助于缓解疲劳、恢复体力、消除倦怠情绪，有利于人体的健康。
在朝阳水果市场，近半个月以来西瓜日均交易量达到1150吨以上，占水果市场总交易量的四成以上。其中麒麟瓜、硒砂瓜等品种饱受欢迎，8月上旬麒麟瓜交易量同比去年上升67.48%，硒砂瓜交易量同比去年上升55.04%。从价格上看，随着市场西瓜客商体量的不断提升，今年价格较往年降幅较大，目前整体均价为2.35元/公斤，同比去年下降35.58%，其中花皮西瓜、麒麟瓜等均价降幅突破40%，与去年相比价格“腰斩”。 西瓜挑选小技巧 纹路均匀，条纹分明较好；瓜皮的脐部越小，西瓜皮越薄也越甜；西瓜整体一个形状两头均匀较好；轻拍西瓜声音清脆的嘭嘭声表示西瓜成熟。吃西瓜既甘甜可口又好处多多，大家还等什么呢赶快拍拍它的“小脑瓜”，甜甜的西瓜带回家。西瓜虽好但不要吃太多呦~
（供稿：张柯宇）
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